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夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理

2019-06-24 15:45:29  来源:一分11选5   热度:
导语:夏季天气炎热,多雨闷热又潮湿,容易导致伤暑和脾湿的情况出现。因此在饮食方面,要多吃具有祛湿解暑的食物来调理,下面一分11选5推荐了几

夏季天气炎热,多雨闷热又潮湿,容易导致伤暑和脾湿的情况出现。因此在饮食方面,要多吃具有祛湿解暑的食物来调理,下面一分11选5推荐了几种食物以及食疗方,一起来看下。

夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理

一、藿香冬瓜排骨汤

主要功效:解暑、化湿、和胃。

材料:鲜藿香25克、薏米50克、冬瓜750克、排骨300克、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法:藿香叶、薏米洗净备用,冬瓜洗净切块(最好保留瓜皮),排骨切块汆水去掉血污,生姜切片,在锅中放入清水1.5升,将排骨、薏米、生姜放入锅中,武火煲开后改文火继续煲0.5小时,然后放入冬瓜继续煲20分钟,最后放入藿香叶、食盐稍煮2~3分钟后起锅食用。

二、白扁豆粥

白扁豆20克,粳米60克,山药150克,红枣10克,加水煮粥,调入白糖食用。本品具有健脾补中的作用,适用于小儿营养不良、食欲不振、体弱消瘦等症。

夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理

三、二豆粥

白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,佐餐温热食用。清暑和中,适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。

药用验方

香薷饮(《局方》):香薷5克,炒白扁豆15克,厚朴5克,水煎服。主治暑天肠胃型感冒、暑热头痛、寒热烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、纳少吐泻等症。

四、解暑凉茶

准备3克绿豆,10克菊花,10克麦冬,10克双花,10克石斛,15克山楂,一起泡茶后饮用,能够祛湿和解暑。

五、莲子绿豆粥

准备20克莲子,50克绿豆,100克粳米。一起煮成粥之后食用,可以解暑和健脾。

夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理

六、冬瓜炖鸭

准备500克冬瓜,500克鸭肉,30克芡实,30克薏米仁。先把鸭肉和芡实、薏米仁一起炖煮后,再加入冬瓜,等到鸭肉熟了之后就可以食用。可以健脾和利湿。

七、银花粥

准备30克银花,煎水后取出药汁150ml,再用50克粳米,加入300ml的清水,一起煮成粥,在早上和晚上的时候服用,能够有效预防和治疗中暑。

夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理

八、荷叶粥

准备一片新鲜的荷叶,洗干净之后切碎,然后放在纱布袋里,加水煎煮,取出药汁150ml,然后加入100克洗干净的粳米,加入150ml的清水,适量的冰糖,煮成粥后,在早上和晚上食用。荷叶具有清热解暑、降低血压、减肥、消烦止渴的作用,和冰糖、粳米一起烹饪食用,是很好的清热解暑食疗方。

九、砂仁白术猪肚汤

主要功效:温中健脾化湿。

推荐理由:预防湿气中阻及虚寒性胃痛。

材料:砂仁3粒、白术10g、猪肚100g、生姜适量(1-2人量)。

烹调方法:药材冲洗干净;猪肚处理后切细条状,汆水。炖盅内加入除砂仁外所有材料,加水9分满,武火炖15分钟后改文火炖40分钟,加砂仁炖煮约10分钟至有香气飘出,加适量食盐调味,吃肉喝汤。

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